さらに新メニュー追加!!

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いわゆる“ブルゴーニュ風”。エスカルゴではなく、ボイルしたエビと小柱を、エスカルゴディッシュに入れてガーリックバターで満たし、でっかいオーブンでグツグツしました。舌をヤケドしないようにご注意ください。(^^;;