10月31日。第17回「茅ヶ崎ユーミンナイト」開催。

ユーミン好きなら、もー、徹底的に楽しいユーミンナイト! みんなでユーミンを聞いて唄って弾いて、一晩盛り上がっちゃうユーミン好きにはたまらないイベントも、とうとう第17回なのです。今夜もひとり2曲、ユニット3曲。定番曲から隠れた名曲まで、みんなでユーミン!! そして最後はいつものように、みんなでディスティニーで激盛り上がったのです!! コロナ禍の中、ソーシャルディスタンスの確保や飛沫防止など、感染防止にご協力いただいたみなさん、本当にありがとうございました。

なお、次回ユーミンナイトは新年1月31日の、もちろん第5土曜日です。みなさん、お楽しみに!!

10月31日。コロナ禍におけるパーティのお料理。

大皿でお出しすることが多いパーティ料理ですが、コロナ感染防止上よくないということで、他の人の食べ物に触れることがないようなサーブを心がけました。ハロウィンと言うことでチョイスしたパンプキン・サラダも、お一人さまサイズのカップサラダに。

熱々のポトフは、あえて使い捨ての容器を使用してご提供しました。

キッシュはアルミカップと餃子の皮を使って、自分の分を個別に取り分けられるカップキッシュに。

お肉料理は、チーズやバジルにお肉を巻いて、串に刺して焼いた“焼き鳥感覚”。

サンドイッチは、他の人のものに触れることなく取り分けできるように、個別に包装。茅ヶ崎の某有名パン屋さんのパンに、これまた某高級ローストビーフをたっぷり挟みました。

10月31日。音楽パーティにご利用いただきました。

沖縄の音楽などを楽しまれているサークルのみなさんの、還暦パーティ&ライブにご利用いただきました。コロナ禍におけるパーティなので、ステージはもちろん、お料理も感染防止を意識したご提供をさせていただきました。楽しいご利用、誠にありがとうございました。